主人が職場の同僚から幻のビールを頂きました！ Pliny the Younger サンタローサのRussian River Brewing Company が年に1度リリースするトリプルIPAのビールです。 IPAとは、Iインディア Pペール Aエールの略でクラフトビール界の人気もの。最大の特徴はホ…
前回の続きです。 今回は、毎月第一日曜日に開催される、アラメダのアンティークフェア（蚤の市）でのフードトラックや戦利品について書いてみます アラメダの楽しみの一つ、 フードトラック ベイエリアの人気フードトラックが来ています。今回は美味しいも…
どどーん！ 日曜日にアラメダのアンティークフェア（蚤の市）へ出掛けました。広すぎて初めて来た時はローラースケートを履いてくれば良かった！と思いましたよ。 今回は、アンティーク好きの友達と、アンティークフェアに来るのが初めての方とご一緒しまし…
ほんのりピンクの春色のクラムチャウダーが出来ました ピンクの正体は先日のパエリア作りで余った大さじ1杯分のトマトソース！ 目の前にあったので、いつものクラムチャウダーに、えぃっ！と加えてみたら、突如出現！桜色のクラムチャウダー ほんのりトマト…
ハッピバースディ〜to me！！ お誕生日プレゼントが届きました！ 今年もばっちりフライングしました。ヴィンテージの器は一期一会、出会った時が買い時。ふふふ。 こちらの花笠音頭も楽勝踊れるサイズの特大ボウルは、イッタラのウルティマツーレ！ 現行品で…
「俺、このパンケーキ今までで一番好きかも。」 ピピピピーッ！ ちょっと待ったー！写真撮らせて〜✨ 次男のプレートを拝借。食べかけ失礼。 甘いものを好まない大将が褒めたパンケーキ！こりゃ配合を残しておかなくては✨ 実はこのパンケーキ… 薄力粉がなくて…
ウィーン ギーギコギコギー 日曜日の朝に異音。 え？朝から何を？！ お庭で子供達とキャッチボールをしていた大将が突然フェンスを切り出した 「このフェンスがなかったらもっと距離取れる！」とルンルンでフェンスを破壊。 同じやるなら全力で！！ フェンス…
オッラ！ 続きです！ 出来上がったパエリアを写真に撮る私を友達が写真に収めてくれていました。とても新鮮な写真で気に入りました そうそう、前菜の他にパエリアの付け合わせを2品作りました。 タコのセビーチェ 前回のおもてなしは、イカのセビーチェ↓ 今…
ででーん！！ おっきなパエリア焼きました！ お米4合、骨つきチキン1キロ、イカ、エビ、貝と盛り沢山！肝心のご飯が埋もれて見えないのでフードコーディネート的には大きく減点！でも美味しく出来ました 家族でこんなにたくさん？ そう、また小さなおもてな…
日曜日、起きてびっくり‼️ え？もう8時過ぎ？！ そうでしたそうでした、日曜日から夏時間で1時間時計の針が進むのでした。 携帯電話の時計は自動で変わる。あー驚いた 明るい時間が長くなるのは嬉しい！明るい時間にお夕飯が食べられるし、大将は仕事から帰…
わぁ〜✨ 昨年8月にスーパーで購入した食虫植物のハエトリグサにお花が咲きました！ こんな風に売っていて、子供たちが欲しがっていたので購入し、無理やりハエを捕まえてピンセットで食べさせたり…かなり可哀想な対応をしてきてしまったハエトリグサ。それな…
人に見せられるものではないけれど、お料理のメモは私の宝物です。無印のこのノートは愛用四半世紀。今はおもてなしのことと、絵レシピを描くのに使っていますが、以前は毎日の食べた物を描いていました。ここに手書きで描くと、見返した時に、その時の香り…
久しぶりにゲストを迎えてランチを楽しみました。どんな状況にあっても、人と食に癒されることを再認識。良い時間を過ごしました。 春のうららかな食卓を、舞台裏も含めてどうぞ覗いていって下さい！ ゲスト到着数十分前、 まだ、テーブルクロスにアイロンを…
この写真を眺めながら1週間を過ごした。 新鮮な食材ほど私の心を躍らせるものはない。 お出かけ先といえばここ！ グリーンストリングファームinペタルマ www.greenstringfarm.com ネット販売もしない、ファーマーズマーケットにも出てこないお野菜。足を運び…
世界の全ての武器を水筒に変えてしまいたい。外でするのは戦争ではなくピクニックがいい。 こんなに穏やかな風景の中に私はいるのに、世界の一部の空からは爆弾が降っているのかと思うと苦しくなる。 世界中の人たちが姿の見えないウイルスと戦い、命を守る…
