人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2020-08-20から1日間の記事一覧

サラダと盛りつけ箸

食材があるからこそお料理が出来る。 ガスや電気や水が通っているからこそ簡単に出来る。 当たり前は当たり前ではないことをここ数年の自然災害から教えてもらった。 カリフォルニア北部は今、山火事と戦っている。コロナウイルスとも闘っている。 今朝、産…