人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2020-10-19から1日間の記事一覧

さらさらサラダ

暑い! また暑さが戻ってきた北カリフォルニア。 何か爽やかな一品が食べたい。 前夜のステーキの残りがカチコチになって冷蔵庫にあった。 残り物の冷たいステーキがあると輝くサラダを作ろう!その名もさらさらサラダ。 小川の流れの如く、材料は全て細い千…