人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

アメリカで杏仁豆腐!

杏仁豆腐の素もない!杏仁霜(きょうにんそう)やアーモンドパウダーが手に入りにくいアメリカでも、中華レストランのデザートで杏仁豆腐がメジャーでないアメリカでも、杏仁豆腐が食べたい!! そんな一心な思いから作りだした、 アーモンドエッセンス を使…

え?これだけで?杏仁豆腐!

忘れてた!杏仁豆腐の存在を! ひやっとちゅるん♪ さっぱり美味しいなぁ。 杏仁豆腐を久しぶりに作ったきっかけは… @Hong Kong East Ocean 香港東海海鮮酒屋 飲茶を食べに行ったから サンフランシスコの対岸のエミリビルのこちらのレストランは眺めが素晴ら…