がしゃこん
がしゃこん
キッチンに響く音。
私の相棒「アイスクリームのがっちゃん」
アイスクリームディッシャーという本名がある事を最近知った。
私のがっちゃんとの出会いは高校生。
初めてのアルバイト、デニーズのウエイトレス。キッチンから上がってくるクマの形をしたお子様パンケーキ、私はそれにゼリーのような目を2つ乗せ、がっしゃんでバニラアイスクリームの鼻を加えて、お客様のテーブルへ運ぶ。
なんて便利で可愛い道具だろうと、小さめのがっちゃんは私のお気に入りになった。
今では直径約4cmのがっちゃんは私にはなくてはならない存在。
大量のコロッケ作りも、
スイートポテトも、
器:HEATH ceramics
ポテトサラダも、
器:Richard Ginori
茹で団子も、
器: iittala flora
もちろん、アイスやあんこや生クリームを
乗せるのにも大活躍！
器:DANSK Blue Umber
でも、一番使うお料理は…
お味噌汁！
合わせ味噌でがっちゃん1回20g！
我が家のお味噌汁は2がっちゃん。
お味噌はスプーンですくうとスプーンにくっついてしまって上手く落とせない。
でも、これなら大丈夫！
そして、更なる驚きは、
がっちゃんはなんと大さじ1と同じ15ml！！
大さじとしても使える万能な相棒、がっちゃん。世界中のキッチンで活躍してほしい！
