こーんなに、鈴生りの柿を友人が届けてくれた。
彼女の家には柿の木が1本ある。私の家にはプラムの木が1本ある。彼女は柿よりプラムが好きで、私はプラムより柿が好き。
毎年交換をしている。
チャーミングな彼女はこの鈴生りの柿を「mistletoe(ヤドリギ)だからね〜💕」とメッセージを添えてくれた。
ヤドリギの下で恋人がキスをするとうまくいくんだよ、と乙女な父も昔言っていたな。
一応こんなご時世だから、恋人ではもうないけれど、できる限りの幸せを願い迷信にしがみついてみた。
私たちには柊鰯の方が似合うけれど🤣
これで心置きなく食べることが出来る!
まずは1つそのままで頂きその甘さに驚く。
2つ目はサラダに。
先日のザクロのサラダと同じ要領で。
ベビーリーフ、オニオンスライス、貝割れ大根、柿をピエトロドレッシング(オレンジキャップ)で和えて、胡椒を引いたもの。
簡単で美味しいって嬉しい。
3つ目はチーズと一緒に、4つ目はそのままで...
食べすぎないようにしなくちゃ。
昨年、柿を食べ過ぎて腹痛をおこし一日学校を休んだ長男。好物により皆勤賞を逃した彼は、「今年は1日2切!」と宣言をしていた。
大丈夫、今年はオンライン授業だから!