今年の次男のお誕生日は
スコップアイスケーキ
容器に好きなものを段々に敷き詰めていき、掘って、よそって、食べるケーキ🎂
呼び名はいろいろ
日本ではスコップケーキ
アメリカではスクープケーキ
イギリスではトライフル！
直径15cmのガラスのボウルにロールケーキやアイスを詰めて作りました〜🫡
過去の次男のお誕生日ケーキ
シュークリーム2022
スコップケーキ2021
今年はスコップ"アイス"ケーキとちょっとリクエストが進化している！😂
毎年、食べたいものを食べるのがお誕生日。今年次男は「焼肉屋さん」へ行きたいとリクエスト！💪がっつり男子なチョイス。
さぁ、おやつにスコップアイスケーキを食べてお祝いしてから焼肉を食べに行きましょう〜♪
スコップアイスケーキ
ガラスのボウルに、作り置きのロールケーキをこれでもかーという感じにキッチキッチに詰める。外側からロールケーキの断面が見えるように貼り付けると良い👌
甘いハチミツ味のシリアル (Honey O's / Trader Joe's )を引いて上げ底。
その上に、アイスクリーム（Cookie butter ice cream) を広げて、
1センチぐらい上が空くようにして、
その上に、バニラアイスクリーム（French Vanilla Ice cream / Trader Joe's ）を上スレスレまで入れて綺麗にならす。ならしたら溶けないように冷凍庫で10分ぐらい休ませる。休ませると上のデコレーションもし易くなる👌
使用したアイスクリームはこちらの2種💁♀️
トレジョのフレンチバニラアイスクリーム🍨は私の好物でもある😜
冷凍庫から取り出し、ホイップクリームをボウルの縁にぽんぽんぽんと絞り出す。
💡ホイップクリームは絞り袋ではなくジップロックの袋に入れて端を切って絞り出しただけ😉
器:
ガラスのボウル iittala / Flora bowl 15cm
お皿: Heath Ceramics / Dinner plate / Mist
ブラックベリーとアマレナチェリーを交互に乗せて、ミントを添えて完成！
今年は、数字のキャンドルもクリスマス前に忘れずに購入しておきました👏（御節に気を取られ毎年買い忘れる😅）
アマレナチェリー
このシロップ漬けのアマレナチェリー（Trader Joe's) は種なし！🍒 このシロップとアイスの相性が抜群！チョコレートアイスでももちろん美味しい😉
スコップケーキ以外にも、ホリデー期間に映画を観ながらチェリーパフェを楽しみました〜
夜遅くにサプライズで、手作りポップコーンとパフェを出すと、
「僕の人生最高！」
と吠える次男。まだまだ彼をしあわせにするのは楽勝です😂
さてさて、
今年は無事に数字のキャンドルも用意できたし、完璧完璧！とキャンドルの火を吹き消したところを見届けて〜スプーンをキッチンに取りに行って戻って来たら…
じゃーん！！
とな。
🙀🙀🙀
小3 男子、
9本のクッキーを立ててご満悦！
ま、こんなもんだ。 これが現実。
この子たちとの日々にエレガントさはない。
ワタシの人生最高！ロックでパンクな Youたち最高！Yeah！👨🎤（やけくそ）
この後、一瞬で掘り起こされ消えたケーキ😂
スコップアイスケーキはスプーンで掘り起こして食べるので、取り分けたケーキの見た目があまり良くない！
これは家族でがっついて楽しむケーキだなぁ〜と思ったのでした🤣
Yeah!
