小学校4年生から約4年間 父の転勤で札幌で過ごした。 山が好きな母と海が好きな父、 北海道は両親の憧れの地だった。 私にとっての北海道はとにかく美味しかった。 出汁の昆布から山菜や海の幸、フルーツに産直の水々しいお野菜、乳製品に湧水。 どれをとっ…
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