恐ろしい日々だった。いつもヘラヘラ笑っているけれど、そうでもしていなければ立っていられなかった。正気ではいられないから笑っているしかなかった。 枕を濡らした夜は数知れず、ここが痛い、辛いはあえて言うこともなく、調子が悪いのがデフォルトでそれ…

また破れてしまった。 世の中はトレジョのミニトートバッグやミニ保冷バッグに人が並び、ミニミニと盛り上がっているが、私の気持ちは逆方向へ向かっている。常に大きいものを探し、トレジョの保冷バッグにはメガサイズの発売を望んでいる。 破れた保冷バッ…

ワイナリーで有名なナパのすぐそばの小さな街、Yountville ヨントヴィルは美味しいお店が溢れている。その美味しいヨントヴィルの仕掛け人はシェフのトーマス•ケラー氏。メインストリートには彼の手がけるお店がいくつも並んでいる。 その一つに、美味しいフ…

ハッチバック 開けたらドスッと スイカ割り スイカ 夏の一句ができた。 そしてそのスイカがあまりに不味かったので、ガレージから猛ダッシュでシンクまで運び、割れ目に水が入らないように初めての沐浴のようにおそるおそる洗い、着ていたTシャツがびしょび…

あれは20代前半の話で、カリフォルニアからコロラドまで列車で行き、そこから車で旅をしながらカリフォルニアまで戻って来た時のことである。スマホもない、かろうじて気休め程度に電波を拾う携帯時代の旅。道中、ひたすらガソリンを入れるその旅の食事は、…

メインの付け合わせに後一品欲しいなぁ〜という時に活躍するのが、 オーブンで焼くだけの ベイクドベジタブル！ 野菜を洗い 一口大に切って オリーブオイルを全体に絡め、お塩をふりかけて オーブンで焼くだけ！ 400℉（200℃）のオーブンで20分焼いて、かき混…

夏です！BBQ シーズンの到来！お店にも大きめにカットされたお肉や串に刺さったシーフードがたくさん並ぶ様になりました 今回は、ちょっと気取ったテーブルセッティングで、外で焼いたお肉とアスパラ、中のオーブンで焼いた野菜を付け合わせに、味や香りの強…

日曜日は野球が午後からだったので、朝一でIKEAへ！ 朝ごはんにがっつりチキンカツサンドを食べて来たのに、圧倒的北欧感溢れるデザートセットに心奪われティータイムいや、フィーカかな え？ 大将（夫）も息子たちも、雰囲気に負けて北欧料理を楽しみ始める…

私は今猛烈に感動している。 Costcoに生だこが！！ うぉー。カリフォルニア片田舎生活13年！ついにこの日がやって来たか！！ ようこそ我が家へ！ 握手 どの腕にするか迷った 塩で洗い、茹でて 刻んで かんぱーい たこ焼き Costcoさん、この連休の為のスペシ…

冷たいサラダが食卓へ上がる頃、北カリフォルニアの輝く夏がやってくる。 裏庭のバラが大きく咲き誇り、朝から晩まで目と鼻と心に栄養を与えてくれる。 大したお世話をしているわけでもない、ほったらかしのプラムの木は、今年も小さな緑色の実をつけ始めた…

小さい春みーつけた❤️的な可愛らしい箱。こちらは「エディブルフラワー」という食用花 ナパのOxbow public market内の八百屋さんで購入。 余談だが、こちらのマーケットはフードコートのように小さめサイズの美味しいレストランやお店が入っているので気軽に…

アメリカの朝のにおいが好きだ。 なんとも言えない、歴史もしがらみもない新しい香りがする。 最近のカリフォルニアはぴっかーんと晴れて、みんなバケツの様なサイズの冷たい飲み物を片手に出かけている。 野球 ある日の球場にて、道の名前「リトルリーグブ…

アロハ〜昨夏のハワイ旅行中に浜辺で買ったバターもち！美味しい楽しい思い出の味。あれからすっかりバターもちにハマり続けている。 作りたい時に材料を集めて混ぜて焼くだけで、もっちもっちでほのかにココナッツ香る甘いお餅のお菓子は、何か日本っぽいお…

今週のお題「大発見」 日本への一時帰国でポテトチップス「のり塩」の美味さと出会ってしまったカリフォルニア育ちの息子たち。 アメリカに戻って来て、日系スーパーで「これ買って〜！」とそれぞれ持って来たポテトチップスのり塩味。 一度はいいよーと言っ…

アメリカでは🏈フットボールのシーズンが終わると、野球シーズンの到来！ 3月からリトルリーグのシーズンイン！これから半年間、楽しませてもらいます👏✨あぁ、楽しみすぎて興奮して鼻血が出そう。 そうそう、 ショウヘイオオタニの移籍により、夫婦で初めてドジ…

お腹いっぱいお寿司が食べたい！in 物価高のカリフォルニア！！ 器:ヴィンテージHeath ceramics 大将（夫）久しぶりに握りました YouTube先生に教わりながら こんな感じで14種類程握ります。 ヒラメ、ハマチ、まぐろ赤身、中トロ、しま鯵、海老、イカ、サー…

ARABIA / Anemone 北欧のヴィンテージ食器が好きなら一度は耳にしたことがあるであろう、アラビアのアネモネ。フィンランドのアラビア社のアネモネの花が描かれた器である。年代は1960年代〜70年代と80年代に復刻されたものがある。よって、比較的新しい物で…

たまに平日の朝にパンケーキを出すことがある。前夜のうちに生地は混ぜて冷蔵庫で寝かせておく。朝フライパンでバターを溶かして生地に加えて、そのフライパンでパンケーキを焼く。 切られたパンケーキ スピード命の平日朝に自分で自分を苦しめるこのパンケ…