人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

やっぱり賢い人は足りている!

こちらカリフォルニア、新学期が始まってすぐのこと。 帰宅した中1の息子が、 「〇〇、アイツすっげーバカだと思ってたんだけど、天才だった!まじやられた。」と靴も脱がずに言ったので、私は飲んでいたコーヒーを吹き出してしまった。 〇〇とは野球仲間の…

馬鹿の一つ覚え

なんどもなんども同じものを作る。 夜中に炊く揚げの香りや、まだ暗い早朝のキッチンに走る酢飯の香りに家族は飽き飽きしているかもしれない。 お稲荷さん 煮て、炊いて、握って、こればっかりって言われても、こればっかりで良いと思っている。 馬鹿の一つ…

私、餡子のためなら逆立ちだってしますよ。

こじらせている。 食べたいと思ったら食べたいのである。 ここが北カリフォルニアの片田舎であろうと、私があんみつが食べたいと思えば、あんみつは今すぐ作って食べなくてはいけないものになる。食いしん坊の思考は凄まじい。 子供が観ていたアニメで、赤ち…

室内プールホテルGreat Wolf Lodgeへ行ってきた!

子供達がスポーツをしているとまとまったお休みが取れない!でもどこか行きたい! 野球仲間の間で「1泊で十分楽しめる場所」として流行っている場所へ行ってきました〜 Great Wolf Lodge 北カリフォルニアには珍しい室内プール&ホテル@Manteca 2021年にオー…

観戦のすゝめ

夏休みの私の左手。息子の新しいグローブをしなやかにする為に、彼がサマーキャンプ中私はこうしてグローブに手をはめるという宿題を出された。真夏のグローブ。息子たちはいつもこんなに暑いものをはめて走り回っているのかと感心してしまった。手が一つ入…

夏休み何食べてる?頑張らない編

「うぉぉ!何でみんな一日中お腹空いてるんだー!」冷蔵庫を開き吠える夏休み。母さんの叫びを聞き、2ダースの卵が一斉にこちらを見て慰めるような顔をした。分かってるわよ、吠えたってご飯は出てこないわよ! 作る→食べる→片付ける→作るの無限ループ そこ…

涙で漬けるピクルス

恐ろしい日々だった。いつもヘラヘラ笑っているけれど、そうでもしていなければ立っていられなかった。正気ではいられないから笑っているしかなかった。 枕を濡らした夜は数知れず、ここが痛い、辛いはあえて言うこともなく、調子が悪いのがデフォルトでそれ…

アメリカあるあるの食べ物イベント

また破れてしまった。 世の中はトレジョのミニトートバッグやミニ保冷バッグに人が並び、ミニミニと盛り上がっているが、私の気持ちは逆方向へ向かっている。常に大きいものを探し、トレジョの保冷バッグにはメガサイズの発売を望んでいる。 破れた保冷バッ…

ヨントヴィルの裏庭でフライドチキンを。

ワイナリーで有名なナパのすぐそばの小さな街、Yountville ヨントヴィルは美味しいお店が溢れている。その美味しいヨントヴィルの仕掛け人はシェフのトーマス•ケラー氏。メインストリートには彼の手がけるお店がいくつも並んでいる。 その一つに、美味しいフ…

夏のたわごと

ハッチバック 開けたらドスッと スイカ割り スイカ 夏の一句ができた。 そしてそのスイカがあまりに不味かったので、ガレージから猛ダッシュでシンクまで運び、割れ目に水が入らないように初めての沐浴のようにおそるおそる洗い、着ていたTシャツがびしょび…

アメリカの町中華

あれは20代前半の話で、カリフォルニアからコロラドまで列車で行き、そこから車で旅をしながらカリフォルニアまで戻って来た時のことである。スマホもない、かろうじて気休め程度に電波を拾う携帯時代の旅。道中、ひたすらガソリンを入れるその旅の食事は、…

困った時のベイクド野菜!

メインの付け合わせに後一品欲しいなぁ〜という時に活躍するのが、 オーブンで焼くだけの ベイクドベジタブル! 野菜を洗い 一口大に切って オリーブオイルを全体に絡め、お塩をふりかけて オーブンで焼くだけ! 400℉(200℃)のオーブンで20分焼いて、かき混…

おもてなしBBQとその脇役たち

夏です!BBQ シーズンの到来!お店にも大きめにカットされたお肉や串に刺さったシーフードがたくさん並ぶ様になりました 今回は、ちょっと気取ったテーブルセッティングで、外で焼いたお肉とアスパラ、中のオーブンで焼いた野菜を付け合わせに、味や香りの強…

IKEAで北欧散策🇸🇪

日曜日は野球が午後からだったので、朝一でIKEAへ! 朝ごはんにがっつりチキンカツサンドを食べて来たのに、圧倒的北欧感溢れるデザートセットに心奪われティータイムいや、フィーカかな え? 大将(夫)も息子たちも、雰囲気に負けて北欧料理を楽しみ始める…

COSTCOに生だこが!

私は今猛烈に感動している。 Costcoに生だこが!! うぉー。カリフォルニア片田舎生活13年!ついにこの日がやって来たか!! ようこそ我が家へ! 握手 どの腕にするか迷った 塩で洗い、茹でて 刻んで かんぱーい たこ焼き Costcoさん、この連休の為のスペシ…