人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2021-03-04から1日間の記事一覧

カブのお料理

農家さんのカブ。 葉が落とされたものがたくさん並んでいた、 その奥に葉付きのものを見つけ嬉しかった。 ファーマーのボブさんが 「葉を必要としない人が多いから、切り落としている」とおっしゃっていた。 なんてこった! カブの葉は葉っぱだけで売って欲…