時々こうしてレシピを広げ、眺めながらコーヒーを飲む。 お料理をするのも教えるのも好きだけれど、学ぶことが何よりも楽しかったと今でも思う。 実習に参加する時は一番前の席を取る為にいつも一番乗りだった。 クラスが始まる前に、アシスタントの人の動き…
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