人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

春の雑記〜カリフォルニア暮らし〜

アメリカの朝のにおいが好きだ。 なんとも言えない、歴史もしがらみもない新しい香りがする。 最近のカリフォルニアはぴっかーんと晴れて、みんなバケツの様なサイズの冷たい飲み物を片手に出かけている。 野球 ある日の球場にて、道の名前「リトルリーグブ…

続、バター投資家!

今週のお題「書いてよかった2023」 最近、毎日バナナケーキを焼いている理由を聞いてほしい。 大将(夫)の職場は持ち寄りパーティーが盛ん。この日も頼まれてクレープを40個作ることになった。そこで、買い出しに出かけた。 だがだがだ!… Oh My COSTCO!!真…

ONIを観るためにNetflixに入った。

Netflix に入って一年が経った。 去年の10月にアニメーションのONIを観るために契約したものだ。 ONI〜神々山のおなり 私は基本漫画は読むがアニメは観ない。 ただ、このONIには特別な思いがあって随分前から楽しみにしていた。 oni.tonkohouse.jp 特別な思…

思いやりのポットラック

ちょっと感動してしまったことがあるのでこちらでシェアしたい。 先週、息子の野球チームの打ち上げがあった。カフェを貸し切ってのポットラックパーティーだった。ポットラックとは一品持ち寄りのこと。 思えば、1月のトライアウトから春のリーグ戦、夏のオ…

推しとトンボとおにぎり

気がつけば11月。 ゆっくりまったり美味しいものを食べたい季節。おもてなしが楽しい秋。 が、 来る日も来る日も外にいる。 離れた街のナイター設備があるリトルリーグフィールドのおかげで、秋でも平日も夜9時頃まで試合が出来てしまうこの環境に泣き笑いの…

キライを味方にできないか

こちら北カリフォルニアはすっかり秋になりました。 どこへ行ってもパンプキンなこの季節の到来。 ファームでも、お家をデコレーションする為のたくさんの種類のパンプキンやコーンが所狭しと並んでいる。 そんなファームでの私のお買い物は至って普通。この…

朝茶はその日の難逃れ

なんだこんなことで良かったのか。 忙しい朝は、洗濯•掃除が終わったらお茶を飲もう!とタスク終了後に自分に褒美を与えていた。家事はどんどん見つかるので、結局冷めたお茶をショットの様にカッと流し飲むこともしばしば。そしてワタシの冴えない1日が始ま…

キッチンアスリートの黄金期

朝食 日曜日の朝、お友達の手作り納豆で朝ごはん!粘りが強くそして大豆の味もとても良くて感激。 いぶりがっこも別のお友達が日本から持って帰って来てくれたもの。 干し方、浸かり方、燻具合,素晴らしすぎて圧巻の1本!秋田の美味しいお土産ご馳走様でし…

マウイ島の山火事

ハワイ、マウイ島の山火事に心を痛めています。 初めて家族でオワフ島に行ったこの夏、シャトルの運転手さんに、マウイ島も素敵ですよ〜とお勧めして頂き、次はマウイ島に行ってみたいね!と話していた矢先の山火事。 以前、阪神大震災を経験された知人の方…

桜が咲かなかった人へ

春に桜を咲かすことが出来ず、 着る予定のなかった制服を着ているあなたへ、どうか届いて欲しい。 朝は重く 風に色はなく 空はいつも怒っている。 駅に向かう自転車の列に連なって 今日という日を漕ぎ始める。 横切る眩しい制服を睨み、ハンドルを握りしめて…

アメリカ独立記念日の週末

4th of July! 愛しのアメリカのお誕生日🇺🇸 アメリカに出会ってどれだけ笑って来たことだろう。 ほんと、悲しくて挫けそうだって、思い切って外に出てアイスクリームショップでダブルスクープのアイスを頼んで、知らないおじさんに「ねぇ、」と声をかけられて、…

夏休みの通常運転

カリフォルニアの長い夏休みが始まった。 初っ端から小さなハプニングが起こり続けているが、それをユーモアに変換していくのが私の役目である。普通の毎日。何も特別なことはないけれど、寝る時に、今日も美味しかったなと呟き眠る日々。 ゆで卵 謎の停電が…

あこがれのひと

大谷選手に夢中になる息子たちの瞳に、大切なことを思い出した。かつて私が憧れて日々真似ていた選手のことを。 伊藤みどり選手 豪快なジャンプと弾ける笑顔のフィギアスケーター。憧れて憧れて、赤と緑の粒々に見える近さまでテレビに近づいて応援したこと…

続!好物の盛り!

もうお腹いっぱいなんて言わないで、もう少し お付き合い下さいね! さぁ、盛り盛りごはん行ってみよう! グラタン 器: Copper Gratin Pan / William Sonoma もりっもりのグラタンに弾む心! そう、この日はLAからお友達が遊びにきた日。 大きければ大きいほ…

レオニダスのチョコレート

小さい頃 毎年2月に、ベルギーから仕事の都合で帰国する叔父がお土産で持ってきてくれたのがレオニダスのチョコレートだった。 見た目は父とよく似ていた叔父。 叔父は外国のコロンの良い香りがして、私が読めない文字をスラスラと読む。そんな姿を見て、や…

我が家の侍JAPANにスイッチが入った!

侍JAPAN優勝おめでとうございます!!! チーム、仲間、信じる、楽しむ! あの歴史的瞬間から2日、まだドキドキしているし、昨日も夜中まで今大会のハイライトを観てしまった。そして、前大会やその前の動画も観はじめたら火がつき…王選手の打法解説動画や………

侍JAPAN決勝進出!

うぉぉぉ!! 家が揺れた。 WBC侍JAPANのメキシコ戦、逆転サヨナラ勝利!!!っしゃっ!!! おめでとうございます!! ヌートバー選手の勝利インタビューを観ながら↑JAPANとMEXICOの国旗が逆になっちゃってるー!と子供達が気づいて写真を撮れ撮れとせがま…

バター投資家

キッチンのお花の写真を撮ろうとしたら映り込んだ2本の無塩バター、約200g。 お菓子作りには「室温に戻したバター」とレシピに書いてあることが多い。今日はなんか作ろうかな?と思ったら、まず朝起きてバターをこの位置に置くことからスタートする。ここは…

マイブームの頑張らないブランチ

平日朝、洗濯機を回しながらお弁当を作って、朝ごはんを食べさせて、子供達を学校に送り、急いで戻ってきて、踊る様に掃除機をかけながら〜ブランチの用意! お友達が来るまでの制限時間30分! 器: 昨年のクリスマスプレゼント、ARABIA アネモネの絵柄プレー…

牛タンを食べる道のり

何が困るって、美味しくってちょっとマニアックなお肉を買っていたファームが閉まってしまったので…我が家は 牛タンロス! レタスをむしれば思い出すのは牛タン ネギを切れば思い出すのは牛タン 焼肉を食べに行ってもやっぱり牛タン あの美味しい牛タンに近…

農家さんGreen String Farm🥕

残念なことに、いつも足を運んでいたペタルマのファームが年末でファームスタンド(お店)を閉めてしまいました。 カリフォルニアのオーガニックの父と呼ばれるボブさんのファーム、Green String Farmです。このブログにもたくさん登場してきました。ファー…

年末年始の裏話し

年末のある日、 2020年に作ったプラムソースの瓶を食卓へ出したら、子供達が「絶対腐ってるよー!」と大騒ぎ ミートボールにマッシュドポテト、たっぷりのプラムソースをかけて食べまーす。 この時のミートボールはCostcoで売っている温めるだけのものにしち…

一年の計は元旦にあり

明けましておめでとうございます! 昨年は、大切なお時間を使いこちらに読みに来てくださり有難う御座いました。今年も、食卓が少し華やかになるような工夫や、心をふわっと温められる言葉を、こちらにのこせたらいいなと思っています。どうぞお付き合い下さ…

クリスマスは寿司三昧

我が家のホリデーディナーはお寿司でした。 お稲荷さんを持って出かけたのは友達宅での手巻きパーティー! たーくさんのお魚に心臓がときめく✨これって恋かな? 日本からの美味しい海苔に、九州の甘い寿司醤油。こんな贅沢していいのかしらと思いながらも、…

冬色雑記

Ohもう年末! 家族の健康が有難い。 最近、長男がミュージックバンドでトロンボーンデビューをし、週末に大将と練習をしている音を聴くのが楽しみの一つに加わった。 その音を聴きながらお料理をしていると、足元でくるみを割っていた次男が、「ママ、メッシ…

カリフォルニアの空

久しぶりにぴっかーんと晴れた空! こんな日は、カリフォルニア最高!!と、スーパーまで上機嫌で車を走らせ、るんるんで買い物をはじめて気がつく… 何もかも高いっ! そして、はじめはセーブしてお買い物をしているのに、1個高いものをカートに入れちゃった…

W杯日本の勝利に見えたおにぎり

アメリカ西海岸時間、午前11時キックオフのスペイン戦。 感動しました。 一生懸命、前を向いて、全力で、みんなで。 純粋にスポーツのもつ力に心が掴まれ動かされました。 今から20年前の2002年日韓ワールドカップの時は、馬鹿騒ぎしていたニワカファンの大…

月曜日の朝ごはんでおもてなし

「自分をもてなすフレンチトーストの朝ごはん」の投稿を見た友達が、食べに行く!と言うので、 平日月曜日の朝におもてなしをするという初めての体験をしました。 朝、コーヒーテーブルに置かれた新しいキャンドルを見た息子が、誰か来るの?と嬉しそう。 君…

人生のターニングポイント

人生が180度ひっくり返る体験だった。 高校1年生の夏休みに3週間のアメリカでのホームスティを体験した。 初めての海外、初めてのアメリカ。 ホストファミリーは、お父さんは無口で優しい人、建築家で会社の中にジムがあるような立派な職場で働いていて、ア…

とびっきり冴えない朝に自分をもてなす朝ごはん

「早く用意して!」 「もう行っちゃうよ?!」 この朝のやりとりがいつまで続くのか… アメリカの子育ては、「アッシー」がメイン。 どこへ行くのにも送迎送迎。 今日の朝もひどかった、もう先に行っちゃうんだから!じゃあね!!っ!ガレージの車の窓ににう…