人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2020-10-23から1日間の記事一覧

春菊のナムル

栗仕事燃え尽き症候群。 ぼけーっ。 お夕飯は簡単にしよう。 春菊が半束あったので、 さっと塩茹でして、冷水で色止めをした。 絞って2cmぐらいに切って、 ボウルに入れて、 ごま油をたらーっと回し入れて手で和える。 そして、にんにく醤油も同じくたらーっ…