人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2020-11-09から1日間の記事一覧

ほろほろ豚の角煮

ほろほろほろほろ 一口食べた子供達が「お箸じゃだめだ!スプーンだ!」そう言ってキッチンへスプーンを取りに行った。 ほろほろ角煮 ただ時間をかけてじっくり煮ただけ。 ズボラさんが上手に出来るお料理の代表は角煮だと思う。ただ煮込むだけで、火を離れ…