人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2020-10-12から1日間の記事一覧

お好みでたこ焼き

主人が突然「たこ焼きが食べたい」と言い出した。 我が家にはたこ焼き器はない。 そういえば以前、 料理愛好家の平野レミさんがフライパンでたこ焼きを作っていた。 私も真似してやってみよう! 丁度、昆布と鰹節で引いたお出汁があったので、そのお出汁に、…