昨夜はあら汁を作った。 日系スーパーで時々見かける、ブリ、ハマチ、サーモンのアラがパンパンに入ったパック。 お値段もお手頃！ これを見つけると嬉しくて声が出てしまう！ アラ1パックとネギ、ゴボウ、人参、大根、生姜と二番だし、お味噌で作ったあら汁…