人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

2020-11-14から1日間の記事一覧

マンマの浅漬け

和子20歳学生 サンフランシスコのホストマザーはイタリア系アメリカ人だった。 ラザニアを作るのが得意で、一度教えてもらった事があった。彼女が古いラザニアパン(器)に材料を並べ、このぐらいのトマトにチーズはこのぐらいとラザニアパンをまるで計量カ…