人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

トルティーヤサンドイッチ

 

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簡単すぎて笑っちゃう

トルティーヤサンドイッチ!

器:Homer Laughlin

 

おはようございます!

寝ぼけていても片目が空いていれば作れる

トルティーヤのサンドイッチをご紹介。

 

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小麦粉で作られたフラワートルティーヤで

作ります。日本でもコストコや他のスーパーでも見かけるようになりましたね。

我が家では冷蔵庫で保存しています。

 

では作り方!

ずっと弱火で作ります。

火傷にご注意を!

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使う分のトルティーヤを

フライパンで両面をあぶる。本日は2枚。

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スライスチーズを並べる

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玉ねぎとパプリカの薄切りを乗せる

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ハムを乗せる

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スライスチーズを乗せる

足りなかった!

ちぎってごまかす。

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もう一枚のトルティーヤを被せる。

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手でぎゅぎゅぎゅーっと押さえつける。

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ひっくり返してぎゅぎゅぎゅ

火を止める。

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まな板の上に乗せて切って完成!

 

簡単で笑いが止まらない。

 

*ピザソースやウィンナー、ピーマン、ハラペーニョを入れても美味しい。

でも、まずはこの簡単バージョンをお試しあれ!

 

何しろこの一品、洗い物が出ない!

玉ねぎとパプリカはあらかじめ

スライスして冷蔵庫に有れば

まな板も使わず、

フライパンも汚れず、

最後のカットはお皿の上でキッチンばさみ✂︎でチョキチョキしちゃえば洗い物は最小限。

 

食べるときにポロポロ落ちたりしないので、

後片付けもラクチン!

 

朝から笑いが止まらない!