コロナウイルスによる自宅待機も8週目に入り、家族で楽しめることを模索中。 子供達も暇をアピール 昨夜、炭火の火を最大限に活かした バーベキューフルコースを実践。 まずBBQと言えばお肉。 塩胡椒をしたリブアイステーキを焼き、 焼けたらアルミホイルに…

朝のシナモンロール 残りの4ロール。 発酵が超過し味もボヤけて、 フロスティングも綺麗に子供に奪われ乾燥していく4ロール。 心もモヤモヤ。 もっと美味しく作り直したい！ 食いしん坊が動く。 キッチンには萎びた小さなりんごが3つある。 これだ！ スライ…

過発酵のシナモンロール 器:HEATH ceramics 今朝は6時に起きた。 昨日の夜に成形したシナモンロールを冷蔵庫から出して、再発酵させる。 あ！ 今日日曜日だ！ 子供達のホームスクーリングもないしもう一回寝よう。 スリッパをパタつかせながら ベッドに戻り…

自宅待機中チーズプレート 器:KOSTA BODA 気に入った器をどんどん使え！ 使って壊れたら本望だの精神は おじいちゃんから学んだ。 実家は来客が多かった。 祖父母は料理上手のお嫁さんの手料理を嬉しそうに振る舞った。 ゼリーカップの下にレースの紙が敷か…

ハムとチーズのベーグル 器:HEATH ceramics/iittala flora glass チュン チュン チュン 朝の目覚めは鳥の声 勇ましい声 今日はずいぶん大きな鳥が遊びに来ているねと主人も私も鳥を探す。 チュン チュン きちんとした間隔になく珍しい鳥 「あ！鳥じゃない！ …

Thrift shop スリフトショップとはリサイクルショップのこと。 ここが面白い！ カリフォルニアでは、 地価の上昇でアンティークショップ が次々と閉店している。 私のお気に入りのお店もいくつか閉店。 そんな時、教えてもらったのが スリフトショップ。 寄…