メインの付け合わせに後一品欲しいなぁ〜という時に活躍するのが、
オーブンで焼くだけの
ベイクドベジタブル!
野菜を洗い
一口大に切って
オリーブオイルを全体に絡め、お塩をふりかけて
オーブンで焼くだけ!
400℉(200℃)のオーブンで20分焼いて、かき混ぜて、もう20分焼く
火の通りが甘かったら追加で焼くだけ。
難しいことは何もない!
はい、出来上がり!
こんなに簡単なのに、
目玉焼きを乗せて朝ごはんにも出来ちゃう!
これにベーコンやウィンナーを添えれば、もう完璧なおもてなし朝食ね😉
アレンジは無限
ホクホク系食材は、じゃが芋、さつま芋、かぼちゃも美味しい😋
お好きなハーブを加えるだけで、お店の様な一品にもなっちゃう!
そして、オリーブオイルやお塩の味を変えても楽しい!
ガーリック風味のオリーブオイルや
おしゃれなトリュフ塩なんてかけたらそりゃもう、主婦がシェフになってしまう。
後ね、作りすぎて残っちゃったら…
カレーにしちゃえばいい🤭