ウィーン ギーギコギコギー 日曜日の朝に異音。 え？朝から何を？！ お庭で子供達とキャッチボールをしていた大将が突然フェンスを切り出した 「このフェンスがなかったらもっと距離取れる！」とルンルンでフェンスを破壊。 同じやるなら全力で！！ フェンス…

オッラ！ 続きです！ 出来上がったパエリアを写真に撮る私を友達が写真に収めてくれていました。とても新鮮な写真で気に入りました そうそう、前菜の他にパエリアの付け合わせを2品作りました。 タコのセビーチェ 前回のおもてなしは、イカのセビーチェ↓ 今…

ででーん！！ おっきなパエリア焼きました！ お米4合、骨つきチキン1キロ、イカ、エビ、貝と盛り沢山！肝心のご飯が埋もれて見えないのでフードコーディネート的には大きく減点！でも美味しく出来ました 家族でこんなにたくさん？ そう、また小さなおもてな…

日曜日、起きてびっくり‼️ え？もう8時過ぎ？！ そうでしたそうでした、日曜日から夏時間で1時間時計の針が進むのでした。 携帯電話の時計は自動で変わる。あー驚いた‍ 明るい時間が長くなるのは嬉しい！明るい時間にお夕飯が食べられるし、大将は仕事から帰…

わぁ〜✨ 昨年8月にスーパーで購入した食虫植物のハエトリグサにお花が咲きました！ こんな風に売っていて、子供たちが欲しがっていたので購入し、無理やりハエを捕まえてピンセットで食べさせたり…かなり可哀想な対応をしてきてしまったハエトリグサ。それな…

人に見せられるものではないけれど、お料理のメモは私の宝物です。無印のこのノートは愛用四半世紀。今はおもてなしのことと、絵レシピを描くのに使っていますが、以前は毎日の食べた物を描いていました。ここに手書きで描くと、見返した時に、その時の香り…

久しぶりにゲストを迎えてランチを楽しみました。どんな状況にあっても、人と食に癒されることを再認識。良い時間を過ごしました。 春のうららかな食卓を、舞台裏も含めてどうぞ覗いていって下さい！ ゲスト到着数十分前、 まだ、テーブルクロスにアイロンを…

この写真を眺めながら1週間を過ごした。 新鮮な食材ほど私の心を躍らせるものはない。 お出かけ先といえばここ！ グリーンストリングファームinペタルマ www.greenstringfarm.com ネット販売もしない、ファーマーズマーケットにも出てこないお野菜。足を運び…

世界の全ての武器を水筒に変えてしまいたい。外でするのは戦争ではなくピクニックがいい。 こんなに穏やかな風景の中に私はいるのに、世界の一部の空からは爆弾が降っているのかと思うと苦しくなる。 世界中の人たちが姿の見えないウイルスと戦い、命を守る…

ついに手を出してしまった。 いぶりがっこ！！ 秋田の名物、燻したたくあん！大好物！ こちらの日系スーパーで１本約1500円でした。お高いけれど、自分では作れないし〜コロナで日本にも帰れていないし〜とありったけの言い訳を並べて買いました。 結論。買…

今週のお題「復活してほしいもの」 4名様でーす、だだーん！ 銅鑼を鳴らされ入店するお店なんて他にはなかった。 下北沢のエスニックレストラン、タイ市場食堂タラートを知っている人はどのぐらいいるのだろう。 入り口に綿あめ器があって、地下なのに吹き抜…

バレンタインデーの朝、 チューリップならば背の低い方で〜♫ バラならば背の高い方〜♪ したたかな妻は夫からの花束の為に花瓶を出しておく。 （我が家はアメリカ式バレンタインで男性からの花束式） おっしっ花瓶おっけい！どんなお花を貰ってもバッチリよ …

歳を重ねるにつれて、どんどん好きになるゴマ和え。 茹で野菜、煎りゴマ、麺つゆ、お砂糖の4つで作るゴマ和えは誰かの一番好きな食べ物にはなれないかもしれないけれど、誰かをホッとさせる為には欠かせない存在である。 いんげんのゴマ和え いんげんを塩茹…

例外なく、私もアメリカンヴィンテージのオールドパイレックスやファイヤーキングなどのミルクグラスからヴィンテージ食器クラブに入部した。 20年程前は、アメリカのガレージセールでは、パイレックスなどのヴィンテージ食器がゴロゴロと転がっていた。今は…

コロナで旅行に行けないし〜人を呼べないし〜 おうちでとことん楽しむしかない。 今朝も子供達をにこやかに学校へ送り、帰ってきてゆっくり朝食を楽しみました。年末からしている食器のお片付けまだまだ継続中！終わるのか 今朝は普段あまり出番のないエレガ…