人と食

人と食のエピソード。笑って泣いてカリフォルニア。

日曜日の風景

アンティークフェア!蚤の市

見慣れた景色。 ついに!この日がやって来た!約2年ぶりの Alameda Point Antiques Faire!! 毎月第一日曜日開催。北米最大級の蚤の市! ズンズン進めー! 入り口は遥か向こう! 駐車場の入り口から大渋滞だったので、我慢できずに私は下車!大将と子供達はゴ…

土砂降りの食欲

日曜日は土砂降りの雨。 大将は楽しみにしていたゴルフ️‍♂️が延期になり一回り小さくなってソファーに座っているドンマイ!来週は晴れるはず! 子供達は土砂降りの中バスケしてる 案の定びっしょびっしょで3回お着替え〜やめてくれ〜!洗濯乾燥機2回転しまし…

やっぱり人と食が好き。

器が喜んでいる。 日曜日に小さなおもてなしをした。 眠っていた大きなパエリアパンを倉庫から引っ張り出して懐かしい気持ちになった。 コロナ禍で大きなパエリアをみんなでつつく事が長い間出来なかったから、焼き上がったパエリアをオーブンから取り出すと…

日曜日のブランチ

うぃーーん うぃーーん 早朝、 ボーイズ3人はDIYで花壇を作っていた。 「朝飯前」の楽しい作業にどっぷりハマり、なかなか家の中に入ってくる様子はない… でも問題なし!今日は日曜日!休日だ。 昨日、グリーンストリングファームでたくさんのお野菜やお肉、…

母の日

母の日前日、 「あっつー!キンキンに冷えたもの飲みてぇー!」大将が吠える。 任せて♡ アイスコーヒーょ♡ 大将「…… このグラスは!」 そう、ご名答! このグラスで出てきたものは高額請求される。 hitotoshoku.hatenablog.com 一杯20ドルよ♡ 飲む?飲まない…

みんなの記念日

結婚10周年のお昼は何故か独りだった。 ↑前日の手巻き寿司の残り物とその前の日に 茹ですぎて余ったひやむぎで独りランチ。 ザ★残り物! このまま食べるには味気ないので、いつもの盛り付けで楽しみまーす! 寿司ネタの映える濃いブルーの丼に 酢飯を盛り、…

魚香る朝ごはん•粕漬け

今日の朝ごはんは、 銀ダラの粕漬け焼き! 待ちに待ったこの日が来た。 5日間、冷蔵庫を開ける度にタッパーの蓋を撫でながら楽しみにしていた粕漬け。 アメリカ生活最大の癒し、朝から魚香る食卓! 思い起こせば、5日前… ういーん ういーん とキッチンでハン…

春の食卓 スモークサーモンのサラダ

春ですね。 こちらは日曜日の食卓。 白いお皿をメインに黄色を差し色にしてみました。 メニューは、スモークサーモンのサラダ、ベーグルトースト、目玉焼きとヨーグルト。飲み物はたっぷりのコーヒーと牛乳です。 スモークサーモンのサラダ ガラスの大皿の半…

風のように気ままな日曜日。

お団子が食べたい お団子が食べたい 目が覚めた途端に心はお団子に向かっていた。 顔を洗う時に洗顔料を使わなかった。 今から私は白玉をこねて丸めるから、余計な香りはいらない。 日曜日の朝は不思議な時が流れる。 ご飯を炊き、お味噌汁を作った妻がいき…

牡蠣とあさりのある食卓

我が家のキッチンに牡蠣とあさりがある。 その事実を確かめるが如く何度もクーラーボックスを開けてしまう♡ 新しい筆箱を買ってもらった嬉しさに、何度もランドセルを開けて筆箱を確認する小学生に戻ったようだ。 牡蠣は生で食べて、あさりはボンゴレビアン…

食いしん坊牡蠣を買いに!

先週、南下を決め蟹を買いに行ったのに… 結局、今週北上して牡蠣を買いに行った! 食いしん坊の行動力は坂本龍馬。 雨の中、クネクネ道を進む。 牡蠣大好き主人はウキウキが隠せないのか口笛の音域が高い高い。 横で私は酔いそう… 到着! Tomales bay oyster…

食いしん坊蟹を買いに!

青い空、青い空。 カリフォルニアの青い空! 久しぶりのお出かけは蟹を買いにハーフムーンベイへ。 朝、出発ギリギリまで 南下(蟹)するか北上(牡蠣)するか迷っていたが、今回は南下に決定! Pillar Point Harbor in Half Moon Bay ダンジネスクラブ!解…

YouTube先生のお力添え【お寿司】

毎月恒例のパパ寿司。 コロナ禍での主人の新しい趣味である。 「日曜日寿司握るから!」 3日前から主人のリマインダーが止まらない。 日曜日の朝、朝ごはんにおにぎりを握って車に乗り込み日系スーパーとお魚屋さんへ行く。 訳もわからず車に乗せられ、おに…

中トロと目玉焼きトースト

朝ごはんは目玉焼きトースト 厚切りトーストにバターを塗って、塩コショウをした半熟の目玉焼きを乗せてパクリ! 美味しい〜を連発の子供達。 頑張らなくても美味しいって嬉しい。 お庭の枝を食卓に飾った。 朝露に濡れた赤い実とキラキラ光るガラスの食器を…

スコップケーキ

次男が朝起きてきておはようも言わずに、 「スコップケーキの残りご飯の後出す?」 と聞いてきた。 まずはおはようでしょ?と言うと、 「おはよスコップケーキ出す?」 と返してきた。そんなに気になるのか?! 出しますよ、スコップケーキの残り。 その名の…

日曜日のコーンブレッド

忘れてた! 感謝祭にコーンブレッドを焼くのを忘れてた! 3日遅れの日曜日の朝に焼きました コーンブレッドはコーンの粉を使ったパンのようなケーキのようなもの。発酵なしで混ぜて焼くだけなので、あっという間にできるアメリカの定番メニュー。 ほろほろ甘…

簡単!エスニック風朝チャーハン!

朝チャーハン Breakfast fried rice と言って、アメリカでも朝チャーハンを作る家庭がある。 中身の指定は特にないけれど、アメリカンブレックファーストでお馴染みの卵とベーコンは入れる事が多い。 電子レンジがない我が家では、数日分の余りの冷やご飯は…

日曜日のザクロと落ち葉。

「ぼくね、もし僕がアメリカの大統領だったら、世界を一つの国にしたい。」 長男のif説に目元が緩んだ日曜日。 その素敵な発想を大切に大きくなってね。 朝ご飯は、かぼちゃスープにザクロのサラダ、ベーグルトーストにバターとベリーのジャム。 かぼちゃス…