子供に起こされ起きたら7時だった。 あれ？朝3時に起きるって言ってなかったっけ 何はともあれ、サンタさんからスケボーや新しいゲームをもらった子供達は朝からウハウハ✨ よかったね 朝ごはんは温かい鶏うどんを食べて、子供達がゲームをしている間に夫婦で…

この時期になると、長男が幼稚園の時に尋ねてきた言葉が頭に浮かぶ。 「サンタさんは誰からプレゼントをもらうの？」 この時から、長男の中でサンタさんに何かしてあげたいという思いが生まれたようだ。 hitotoshoku.hatenablog.com サンタさんへのケーキ ア…

我慢できなかった。 先日ヒースセラミックスの工房で購入した器。一緒に工房に行ったお友達が「クリスマスに開けるのが楽しみ！」と言っていたので、それはステキ！私もラッピングをして、ツリーの下に置いておこうと思って2週間は頑張った！ でも、我慢でき…

只今我が家、電気工事中‍♂️ アメリカの古い家にありがちな、ほとんどの部屋の天井に電気が付いていない状態で過ごしていた我が家。ランプやデスクライトで乗り切ってきた。 子供たちも大きくなり、夜にお勉強をしたりする様にもなったので、このタイミングで…

レバーペースト 金曜日に新鮮な鶏レバーをお肉屋さんで見つけて、週末の予定を変えた。 ずっとレバーペーストを作りたくて、お店へ足を運ぶ度に目を光らせていた。 完成したレバーペーストは、濃厚で美味しく出来上がった。これはホリデーにぴったりな前菜に…

ありがとう！ドレーダージョーズ！！ 遂に、手軽にフルーツサンドが作れるパンが！ 日本の食パンの様なふわふわミルキーなパンが気軽に手に入らないアメリカ。最近は、バタリーなしっとりしたブリオッシュ生地のパンが売っているので、そちらでフルーツサン…

日曜日、サウサリートのヒースセラミックスのイベントへ行ってきました！ www.heathceramics.com 陶器の出来上がるまでの工程など、興味深いお話をたくさん聞けてとても有意義な時間を過ごしました。 Bud vase! あなたはこうやってうまれるのね！ Large Mug!…

玄関のドアが夏の暑さで開かなくなることも、お風呂場のひび割れも、電気が付いていなくてランプで過ごす夜も、風の強い日にフェンスが飛ばされないようにマジナイをかける日々も、全て私たちの日常。 不満はなく、むしろ十分なぐらいラッキーであると思う。…

さてさて、感謝祭の続きを〜 メインのタラのソテーと唐揚げは前編に登場。 サイドディッシュは6品、 さくさく行ってみよう！ マッシュドポテト 熱々のうちにマッシュしたポテトに、たっぷりのバター、牛乳や生クリーム、お塩などを入れて作るアメリカの定番…

Happy Thanksgiving! かんぱーい 今年も無事に家族で感謝祭を迎えましたー！ コロナ禍で二度目の感謝祭、でも今年は少し前進している。子供達もワクチン接種を受けることができ、学校生活も明るい光が差してきた。 本当に、全ての人に感謝の1年。 「当たり前…

素晴らしい秋晴れの日 みかん狩りに行ってきましたー！ 広大な土地にみかん！ Sunset Ridge Fine Fruits www.gotmandarins.comこちらの果樹園では、たくさんの種類の柑橘類を栽培しています。現在みかん狩りは予約制。 みかんの木は低いので、子供達も上手に…

ういーん ういーん ちちちち… 早朝、まだ暗い中クレープを作る。 ちちちち… 「がんばれ！がんばれ！」とハンドミキサーを励ます。 泡立てる生クリームは1リットル。 大将が職場のミーティングに持っていくクレープを作っている。おもたせの大きなオーダーも…

11月7日（日曜日）久しぶりのアンティークフェアでブイブイいわせていたあの日、 はてなブログの10回目のお誕生日 だったのです。遅くなりましたが、 はてなブログさん、 10周年おめでとうございます！ はじめてはてなブログを検索した時、 思いは言葉に。 …

秋です スーパーもすっかり秋 去年は仮装をして、お友達とオンラインでJack-o'-lantern (ジャック・オー・ランタン)作りをしたけれど、今年はオンラインで友達とゲームをしている息子たち。コロナ禍でも楽しみを見つけるのが上手ね！ 今年は作らないのかなぁ…

器が喜んでいる。 日曜日に小さなおもてなしをした。 眠っていた大きなパエリアパンを倉庫から引っ張り出して懐かしい気持ちになった。 コロナ禍で大きなパエリアをみんなでつつく事が長い間出来なかったから、焼き上がったパエリアをオーブンから取り出すと…

今日は月曜日。 今夜の食卓は月曜日感ゼロの週末のような食卓！ ラム肉のTボーンステーキ、かぼちゃとポテトのグラタン、とうもろこしごはん、サラダ！ これに、明日のお弁当用に海老フライの仕込みをしたので、有頭エビのお頭お味噌汁つき！ 家族が…なんで…

エアコン直りました！ 2回目の今回も大将がオーダーした部品がドンピシャであっという間に快適な暮らしが戻ってきました。よ、大将！ありがとう！ そうそう。 エアコンが壊れている時に、暑さで玄関のドアが開かなくなりました。今回で3度目。そろそろドアを…

夏の暑さが戻ってきた。 ぽたぽたぽた。 ころころころ。 流れる汗、お団子を丸める手。 満月登場5時間前、息子たちをお団子作りに誘ったら「今クリエーティブがなんちゃらかんちゃらでいい感じのとこだから…お団子出来たら教えて！」とあっさりゲームに負け…

今週のお題「メモ」 追記:03/10/2023 どうしても伝えたいメモの話 この夏にキャンプへ行って、小4の長男がテーブルセッティングをした夜があった。その時、持参した「メモ帳」を使って名前を書いてくれていた。これを見て、私はある大切な出会いを思い出した…

子供達の学校が始まってランチを作る日々が戻って来た！お弁当生活カムバーック！ 最近「みんなの分も作って！」と好評だったのが、チキンカツサンド！ アメリカではハンバーガーの形でも、中がミートパティ ではないものは基本的に「サンドイッチ」と呼ぶ …

終戦の日は、 「和子」という名前をもらった意味を考える日でもあります。 日本の和、平和の和。 おじいちゃんとおばあちゃんが名付けてくれたこの名前をとても気に入っています。 まだ世界では戦争をしています。 私の孫の世代では「人間はかつて愚かな戦争…

おはようございます RVキャンプ3日目 本日はこの旅のメイン、レッドウッド国立公園へ行きまーす！ たくさん歩くので、しっかり腹ごしらえを チンしたご飯の上に缶詰のお魚、 ポテトサラダ、昨夜の残り物のクリームシチュー、キュウイとりんご。 ポテトサラダ…

今日の朝ごはんは鱈の煮付けとオクラ、韓国海苔に納豆汁。 この渋い朝ごはんは長男のリクエスト。 あの美味しいメバルの煮付けを食べた日から、薄口醤油のお上品な煮付けを好むようになってしまった子供達。今まで、一升瓶抱えてドドドと調味料を加えて適当…

朝からせっせこ、せっせこ、子供達がおにぎりを作り出した。 パパそっくり！ 唇を太めに張り替えていた ママおにぎりを頬張り、 主人の得意料理、 じゃがいもをバターで炒めて塩コショウしたもの！ を食す！夏休みらしい朝ごはん。 子供たちの手がどんどん大…

長引く疲れや無気力に、 にんにく醤油はいかがでしょう。 hitotoshoku.hatenablog.com 何度もブログに登場しているけれど、 にんにく醤油は切って漬けるだけで 3日も待てば立派なソース！ 体調を崩してもう辛い！という時に、にんにく醤油を仕込んで眺めて2…

主人と私は、どちらかが具合が悪い時に卵粥を作り合う。 そんな時、決まって 「やっぱりお粥でよかった」 という話をする。 2人ともアメリカのビザで苦労をした。 学生ビザの時は問題なかったけれど、 出会った時は、主人は仕事をしていて永住権の申請中、私…

やっぱり今朝もアップルパイから始まった。 最後のピースは生クリームを乗せて。 もう半年ぐらいパイはいいかな 今日は父の日。 主人の好きなオレンジを皮なし（ここ重要）でサーブしてみる。ぱくぱく食べられるのが好きらしい。 脚付きのガラス皿で、 ミン…

自分を追い込むのは得意だ。 40度越えの暑い日にアップルパイを焼いた。 頂き物の沢山のりんご2キロ！ 食べきれない時は火を入れるに限る！ りんごの1/3量のお砂糖とレモン1個分を絞り、 20分ほど加熱してシナモンをわさっと振り入れて完成！火を止めて蓋を…

初めて青梅を買った記念すべき年、2021年初夏。 梅といえば実家に老木があり、半世紀以上、夏には実をつけている。 子供の時、落ちている青梅を道に並べて、ローラースケートの車輪の間を通れば小ぶり、通らなければ集めて叩いて割ってみるという不思議な遊…

「あー！フルーツサンドだー！ いただきまーーす！」 ちょっと待って！ 待って〜待って〜 写真撮らせて〜！ ママ、ブログ書いてるんだ〜 時すでに遅し。 奇跡の一枚はこの手入り写真 カタカタカタ、 やかんのお湯が沸いている。 急いでキッチンへ戻り コーヒ…